铁棍山药,乃四大怀药之首,产地在河南焦作地区,在怀庆府有广泛种植,主要是食用、药用始于明代。沁阳地区古称为怀庆府,故称怀山药。沁阳隶属于焦作地区,沁河绵延流淌,沙土最是适宜种植铁棍山药,其品质最佳,药理最好,是铁棍中的佳品。
晒干后的铁棍山药片表面纹理清晰,微卷曲,手感硬实,片不会很大,因为鲜铁棍山药直径都不是太粗的,吃起来口感甘,面。气味有铁棍山药特有的香味,无任何刺激气味。
纯天然的绿色无污染的怀府铁棍山药片正适合现代人们追求健康营养、绿色天然的饮食特点,是当今营养配餐的上好原料,是居家健康饮食上选佳品。我们纯手工去皮做的无皮怀府铁棍山药片,更方便煮粥,炖汤,打粉。口感很好,欢迎尝尝。