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名贵中药天冬的功效与作用简介

天冬【别名】天门冬、大当门根、天棘、明天冬、天冬草、倪铃、丝冬、赶条蛇、多仔婆

【功能主治】养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉。

【性味归经】甘、苦，寒。归肺、肾经。

【药效】败毒抗癌，清势化痰、滋阴润燥。

单方治病

1.乳癌:鲜天冬60克捣汁，兑适量黄酒，饭前服。能促进病情好转。适用于早期癌。

2.便秘：天冬15克，粳米100克，冰糖适量。天冬煎水取汁，入粳米煮粥，近熟时放入冰糖煮至粥熟。

3.治咳嗽咯血：天冬100克，阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50克。加水煎取浓汁，加入约等量炼蜜搅匀，煮沸即成。每次吃1匙。

4.乳腺小叶增生及乳腺癌:每日以天冬60克，剥去外皮，放瓷碗中加黄酒适量，隔水蒸0.5～l小时，分早、中、晚3次服完。亦可用片剂、糖浆剂。

对大多数患者有良效。亦可用天冬（鲜品）90克，捣碎榨汁，适量黄酒冲服。本法对早期患者有一定疗效。

5.恶性淋巴瘤:天冬、白花蛇舌草各180克，水煎服。

6.肺结核:久咳不愈，或痰中带血者.天冬10克，川贝母10克，阿胶10克（烊化）。水煎，取药汁兑蜂蜜服。

7.急、慢性气管炎.天冬、麦冬备等份。水煎浓缩，加蜂蜜收膏，每次服1汤匙，每日3次。对本病表现为干咳无疾者有效。

8.百日咳:天冬、麦冬各15克，百部10克，瓜萎仁6克，橘皮6克。每日1剂，水煎服。

9.功能性子宫出血.生天冬15～30克（鲜品30～90克）。水煎，每日1剂，红糖为引，口服。

10、肺劳风热。用天门冬（去皮、心）煮食，或查干为末，加蜜做成丸子服下。

11、风颠发作（耳如蝉鸣，两胁牵痛）。用天门冬（去心、皮），晒干，捣为末。每服一匙，酒送下。一天服三次。宜久服。

12、小肠偏坠。用天门冬三钱、乌药五钱，水煎服。

13、痈疽。用天门冬三、五两，洗净，捣细，以好酒滤取汁，一次服下。未效，可再次服药，必愈。

【注意事项】天冬性寒，如因脾胃虚寒，而见有腹泻便溏，舌苔白腻，消化不良者，均不宜应用。如感冒风寒咳嗽者亦非所宜。

天然养生进补药膳

1.补虚劳，益精气：天冬250克，生地黄500克，姜150克，米酒2500毫升。生地黄洗净；生姜、天冬去皮，洗净切碎，一起捣成泥状，放入酒坛中，密封坛口。将酒坛置锅中隔水煮1～2小时，再浸泡5天，即成。

2.养心祛烦：天冬、麦冬各15克，水杨柳9克。水煎服。

3.天冬黄花菜饮可助你养阴美容瘦身:

配方:笼果15克，天冬15克，黄花菜根30克。

制作:灯笼果、天冬、黄花菜根洗净，放入沙锅内，加水适量，置武火上烧沸，用文火煮熬20分钟，滤去渣，留汁即成。食法:日一剂，代茶饮用。

4.进补强身:天门冬3 000～4000克，洗净后浸泡，去皮心，捣烂取汁，用沙锅文火熬制，至三成时加白蜜熬成膏，贮于瓷质器皿内，7日后服用。每日早晚各服1次，每次l～2汤匙，开水调后服用。本方对阴虚者可调补，对肺阴不足的咳嗽、胃阴不足的消渴病有治疗作用。

5.养阴清热:天冬枸杞炖猪肺：天冬20克，猪肺250克，枸杞、玉竹各15克。猪肺洗净切块，天冬、枸杞、玉竹洗净。把全部材料一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煮1～2小时，加盐调味即可。

6.益肝补肾:天冬炒白菜：天冬20克，白菜100克，葱段、姜片、植物油、盐、鸡精各适量。将天冬浸软，顺切薄片；白菜去老梗、黄叶，切丝。锅中放油烧至六成热时，下入姜片、葱段爆香，再下白菜、天冬炒熟后放入盐、鸡精调味即可。

7.养阴肺、除烦躁:天冬黑豆粥：天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入锅中，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮沸即可。

8.参冬粳米粥的做法:

主料粳米100克辅料人参6克天门冬30克

1.先将人参、天门冬瓜分别洗净并切成薄片；2.然后一同置于砂锅中加入适量清水煮20分钟；3.再放入淘洗干净的粳米用文火熬煮成粥即可。

健康提示:本品具有益气养心之功效，适于糖尿病伴心气不足冠心病患者食用。

9.天门冬膏的做法:

类别延缓衰老食谱食用时，每次1匙，空腹温酒服之。主料天门冬500克

1.将天门冬去皮和根须，捣碎，用洁净白细布绞取汁，澄清，滤过;2.文火熬成膏，放入瓷罐内。健康提示:健体强身。平时食用，轻身益气，防病延年。

10.芍药天冬饮的做法:

主料白芍药30克天门冬30克调料白砂糖15克1.将白芍、天冬水煎，去渣留汁；2.加入白糖，搅匀溶化即成。

健康提示:具有滋阴息风之功效，适于中风后遗症患者食用。早餐、中餐、晚餐、每日一剂，分2次饮用，连饮3天。

12.天冬烧冬瓜的做法:

主料冬瓜500克辅料天门冬20克调料盐6克

1.将天冬洗净后切成薄片；2.冬瓜去皮，洗净切片；3.将冬瓜片天冬片一同放入炖锅内，加入适量清水；4.用武火烧沸，再用武火烧沸；5.再用文火炖煮30分钟，加入盐搅匀即成。

健康提示:具有滋阴、利水、清热、消肿之功效，适于胃驰缓并伴烦热、尿黄、水肿等症的患者食用。

13:双地双冬酒的做法:

主料熟地黄15克生地黄15克麦门冬15克天门冬15克

辅料人参15克茯苓15克调料白酒500克

1.将生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、人参、茯苓一起研碎；2.以上各味倒入瓷缸中，入酒浸泡3天；3.以文火煮沸，以酒黑色为度。健康提示:乌须黑发，养悦容颜。适用于阴阳两虚、须发早白、气弱精亏、未老先衰等。

14.天门冬酒的做法:

饮用量因人而异，切勿超出服用者酒量。主料天门冬60克白酒500克

1.将天门冬洗净后装入纱布中袋中，扎紧袋口置于酒坛中，密封；2.每日振摇1次，浸泡30天即成。

健康提示:具有滋润五脏、调和血脉之功效，适于糖尿病伴随有肾阳不足、虚火上炎而易受外风、血脉失和者饮用；2. 症见口干舌燥、肢体麻木、疼痛等。

15.天冬百合党参炖猪肺的做法:

早餐、中餐、晚餐、喝汤吃猪肺(猪肺切片蘸姜泥盐)，每日一剂，分2次食用，连用5天。

主料猪肺250克辅料百合20克党参30克天门冬20克调料姜10克盐3克

1.将生姜洗净，去皮切碎；2.生姜、食盐一起捣烂成姜泥盐；3.将猪肺洗净，放入砂锅，加适量清水；4.用干净纱布将百合、党参、天门冬包好；5.放入砂锅内，炖至猪肺熟透，捞出药包。

健康提示:1.具有润肺止咳、养阴益气、祛痰平喘之功效；2. 适用于因肺脾两虚引起的喘促无力、语声低微、自汗心悸、面色苍白、神疲乏力的患者食用。

16:双冬炖鲍鱼的做法:

主料鲍鱼60克天冬30克麦门冬30克辅料猪肉(瘦)250克桂圆肉15克调料盐3克

1.鲍鱼用开水浸发4小时，洗净，切片；2.猪瘦肉洗净，切片；3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净；4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，加盐调味供用。健康提示:此炖菜具有滋肾润肺，养阴清热的作用。

17.三材炖鸡的做法:

主料鸡600克辅料高丽参15克熟地黄60克天门冬30克枣（干）10克姜5克调料盐5克味精3克

1.鸡洗净，去颈、脚、肥膏及尾部皮。2.高丽参切片，洗净；熟地黄，洗净，切小块；天冬、红枣(去核)洗净。3.将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内，把鸡放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3-4小时，加入盐、味精调味供用。健康提示:补气益阴，滋养肺胃。