今天去超市采购的时候，发现在蔬菜的货架上有新鲜的南瓜，其实南瓜做菜并不是很好吃，之前也没有尝试过用南瓜做什么好吃的菜，但是却想到南瓜开用来做饼，最近孩子的食欲不是太好，所以就想买个南瓜回去给他做几个小零食吃，相信他一定会喜欢的。
大街上到处卖的多有南瓜饼，每一家都会有每一家独特的特色，但是吃来吃去感觉味道也是差不多的，而且他们做出来的比较偏甜，孩子们吃几口就觉得特别腻，不是怎么的好吃，于是小编就想出来了别样的方法，之前就有做过尝还挺成功的，就觉得这种方法还不错，于是今天又走了一遍，果然效果还是依旧的好，而且也想把这种方法推荐给大家，希望大家也可以吃到别样的南瓜饼。
今天我们用的主食材当然是南瓜了，不过除了南瓜我们还需要有香葱和胡萝卜，一定有人非常吃惊，为什么做南瓜饼会用香葱和胡萝卜呢，接着看你就会知道的，因为我们今天做的就是这么特别呢。一般我们在超市买的南瓜都会特别大，然后拿回家里把它对半切开再把南瓜的皮去掉，把南瓜里面的瓤挖出来，并且把南瓜切成很薄的片，放在笼里面，把它蒸熟，真的程度，大概用筷子能扎进去，感觉透透的就可以了。
再蒸南瓜的时候，我们还有一会儿的时间，我们可以利用这一段时间把胡萝卜全部切成丁，然后把香葱切成特别碎放在一旁的盘子里面备用。
等南瓜蒸熟的时候，我们再把它捣成泥，然后在南瓜泥中加入胡萝卜丁，还有切碎的香葱，打两个鸡蛋进去，同时也加入一些佐料一勺盐，胡椒粉，再加入一勺玉米淀粉，把他们搅在一块儿变成成糊状。
接下来就开始炸南瓜了，我们可以在家里找一个保鲜膜把搅拌好的南瓜糊倒在保鲜膜上，然后把它卷起来，在保鲜膜的底部开一个小口，就像挤蛋糕上的奶油那样，拿出一口锅放上一些油，等油温到差不多五成的时候，就可以把这样的南瓜糊一点一点的挤入油锅中，用小火慢慢的炸，等到南瓜条变成金黄的时候，就差不多熟了。
就这么简单，一道南瓜饼就弄好了，其实，在秋季多吃一些南瓜也是很有利于身体健康的，特别是对于小孩子很多孩子都是不喜欢吃蔬菜的。所以我们可以把蔬菜换一种做法给他们做出来他们也许就喜欢吃了，而且这样做出来的南瓜可以保存很长一段时间，油炸的食品不容易坏掉，当我们工作比较忙，没有时间做饭或者，工作时感觉有点饥饿，就可以随身带在身边过的时候吃两块，像这样小小的零食也可以分享给自己周围的人吃，在平常闲暇无聊的时候看电视或者玩手机也可以让周围经常吃的零食，而且他也不会对身体有什么危害？比外面买来的零食健康的很多，所以不要再犹豫了，赶紧学起来这道菜吧。
