新鲜人参泡酒功效 长白山东北鲜人参 名贵补品 补气益智

　　2.人参蜜饯

误区二：夏天不能吃人参　　成份:

1、将母鸡宰杀后，退去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片;　　主治：虚泄泻，神疲乏力，面色少华，体弱倦怠等症。

　　茶叶中含有鞣质，与人参皂苷结合，不易被人吸收;再者茶叶含有等物质，这些物质能兴奋中枢神经系统。人参也有类似作用，它能加强大脑皮质的兴奋程度。因此，同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强，容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头痛等现象。特别对于那些有神经过敏或神经衰弱的患者来说更是没有好处，所以吃人参时忌茶，尤其是浓茶。　进山后，兄弟俩果然打了不少野物。正当他们继续追捕猎物时，天开始下雪，接着很快就大雪封山。两人没法，只好躲进一个山洞。平时他们除了在山洞里烧吃野物，还到洞旁边挖些野生植物来充饥，改善口味。他们发觉有一种外形很像人形的东西味道很甜，便挖了许多，用它们当水果吃。不久，他们发觉，这种东西虽然吃了浑身长劲儿，但是多吃会出鼻血。为此，他们每天只吃一点点，不敢多吃。有时天气放晴，他们就踏着厚厚的积雪，到附近打些野物。转眼间冬去春来，冰雪消融，兄弟俩扛着许多猎物，高高兴兴地回家了。

　　做法：功效：补气益脾，适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗等症。

　　栽培人参的服用方法很多，而山参价昂，凡需高温煎熬蒸炖烹饪的方法都不适当，会使Yao用成分气化而逃逸，会使有效成分遇高温裂解而变质，所以常用的蒸炖参汤、煮粥Yao膳只适用于栽培人参，而不适于山人参。