东北鲜人参的吃法 保鲜参 补气益智 增强免疫力

红参，市场上出售的高丽参，在中医学里面，其药性偏温燥，我国东北出产的长白山人参药性平和，而西洋参也称花旗参，性偏寒凉。如果阴虚火旺的人吃红参，就有可能会出现上火的症状。人参煮服好

适用人群　　配方：猪肾500克，当归10克，人参10克，山药10克，酱油、醋、姜丝、蒜末、麻油等各适量。

研末冲服：人参黄芪粥的功效

　　主治：各种贫血，月经不调，慢性肝炎或其他肝病，肠燥便秘等诸病。全国范围货到付款，免费送货上门。

　　3.将作法2以小火煮滚约1分钟后，以太白粉水勾芡，起锅前洒上香油，再盛入作法1的青江菜上即可。　　推荐保健食谱：

8 抗氧化作用：人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。