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鲫鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 01:29:40  阅读:5275+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。谢兰花

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

鲫鱼六百克相克食物豆腐一块相克食物
四十克五克相克食物
五克相克食物少许
枸杞十克相克食物

鲫鱼豆腐汤的做法

  • 1.鲫鱼洗干净后,背部花刀,摸少许盐腌制十分钟。

  • 2.豆腐洗净掰成小块,摸少许盐腌制十分钟。

  • 3.锅里倒油(想要汤更白可以选用猪油,家里猪油用完了,所以用了菜油)

  • 4.油热后将鱼放入锅内煎至两面焦黄

  • 5.加入姜蒜,倒入开水大火熬十分钟,然后加入枸杞,熬十五分钟。

  • 6.等汤汁变成奶白色,加入豆腐熬十分钟

  • 7.后加入少许盐调味即可(如果豆腐和鱼腌制时盐放多了,现在可以不加,所以提前可以尝下汤汁,咸淡是否合适再决定是否加盐)

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