健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
食材用料
| 里脊肉250克 | 豆芽100克 |
| 木耳100克相克食物 | 平菇100克相克食物 |
| 大白菜1 00克相克食物 | 青瓜一根 |
| 姜10克相克食物 | 蒜10克相克食物 |
| 葱5克相克食物 | 青花椒鱼料一包 |
| 盐5克 | 油适量 |
水煮肉片的做法
1.把所有的菜洗好，切好，放着备用
2.里脊肉洗好，切成薄片，
3.切好的肉，放盘子里，加入青花椒鱼料里的腌鱼料加进去，加点地瓜粉，抓匀
4.姜蒜切好备用
5.汤锅加水烧开，把菜煮下捞起，
6.找个盆子，把烫好的菜一层一层的码好，青瓜可以生吃，所以不用烫熟
7.油锅放油，下姜蒜爆香，
8.爆香了后加入开水，放入青花椒鱼料的红油酱，
9.水开后放入刚腌好的肉片，再次烧开就起锅
10.肉片倒入盆子，撒上葱花
11.锅洗好，烧热，倒油进去，烧到180℃
12.油浇上，香喷喷的水煮肉片就好了，，配上白米饭，那叫一个香啊
