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竹笋炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 09:05:26  阅读:2207+ 来源:本站原创作者:安又琪

健康功效

竹笋:和胃、利水、益气
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

竹笋一把相克食物猪肉适量相克食物
酱油少许 干红辣椒几颗
俩根相克食物少许
鸡精少许少许

竹笋炒肉的做法

  • 1.准备好食材!我买的笋子是焯水煮熟了的!回来就不用自己炒水了!

  • 2.猪肉,干红辣椒切好备用

  • 3.笋子撕成一小根一小根的,再洗一下用手把水捻干,笋子都不怎么脏稍微清洗一下就可以了!

  • 4.锅里放油烧热

  • 5.再放入猪油翻炒

  • 6.炒香后放入适量酱油,盐(只放够肉的盐就好了)

  • 7.肉翻炒香后再放入干红辣椒,我喜欢辣椒过油炒这样辣椒又香又不会太辣,

  • 8.辣椒稍微翻炒下就倒入备好的竹笋翻炒,再放点盐(这里盐的量就够笋子的就好),鸡精,感觉炒入味时洒点水煮上几秒就可以起锅啦!

  • 9.装盘洒上葱花,看起来是不是很美味啊!今天这道菜连老公都点赞了哦!

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