原标题：益生元/菌之外：这13个功用性食物获评2020天然产品大奖
编者按：
虽然有许多关于天然产品的评选，可是 WholeFoods 杂志针对天然产品所打开的天然挑选奖（Natural Choice Awards）评选比较共同，由于参加投票的都是天然产品零售商，所以该评选具有较高的认可度。
3 月底， WholeFoods 杂志发布了 2020 年天然挑选奖的获奖名单。让咱们来看看本年都有哪些与肠道相关的产品登上榜单吧！
期望本文能够为工业人士和读者带来一些创意和协助。
本年的最高荣誉——弥补剂全系列（Full Supplement Line）奖项，仍然由 Bluebonnet Nutrition 摘取。多年来，Bluebonnet 多次连任榜首，并取得了 2019 年弥补剂全系列类别的亚军。
曩昔五年中有四年零售商们都将 Bluebonnet 选为“最佳全系列弥补剂品牌”。由于这一家族企业一心一意地饯别着“健康日子的要害始于超卓的养分”。Bluebonnet 公司直接与农人、栽培者和供货商联络，以保证为其配方找到最佳质量的全食配料。
该公司的弥补剂系列十分全面，包含针对血压、血糖、注意力、抗变老、睡觉、产后护理、头皮皮肤、运动养分等不同意图的产品，并且一切产品均已经过美国农业部（USDA）的有机认证，并经过了 KOF-K 犹太洁食认证。
产品的类别也多种多样，包含儿童养分、能量补品、矿物质、维生素，益生元和益生菌等。
别的，该公司的出产设备契合美国国家卫生基金会的药品出产质量办理标准（NSF GMP），因而能够严控产品的真材实料、纯净度和成效。
（编者注：KOF-K 犹太洁食认证，泛指与犹太饮食相关的产品，相关产品需求契合犹太教的膳食法则。美国 Kosher 食物市场以每年 10%的速度增加，而美国食物行业均匀仅为 1%~2%。）
Ancient Nutrition 公司的多种胶原蛋白（Multi Collagen Protein）是一种无调味的蛋白粉，为肠道、皮肤、头发、指甲和关节供给养分。这款蛋白粉含有 I 型、II 型、III 型、V 型和 X 型胶原，别离来自牛肉、鸡肉、鱼和蛋壳膜，而所运用的动物悉数对错转基因、草场养殖、非笼养的动物。
该公司的食物养分产品还包含益生菌和酶、微生物素和矿物质、草药等类别，这些产品旨在为现代养分供给便当，经过产品中供给的养分物质来增强顾客的身心，改进顾客的健康，并协助顾客康复像先人相同的力气、生机。
Life Extension 公司表明，其 AMPK 代谢活化剂可激活 AMPK 的生机并促进健康的细胞代谢，有助于保持健康的体重。这种非转基因的全素食弥补剂每粒含有 130 毫克钙，500 毫克橙皮素和绞股蓝（叶）精华。
Life Extension 公司是一家出售补品和维生素的公司，其方针是经过操控变老和铲除疾病的方法来延伸人类健康和寿数。此外，该公司还出售包含免疫支撑、炎症办理、脑部健康、心脏健康等类别的产品，并为顾客供给过敏、血液、基因甲基化等测验。
之前，咱们曾报导过该公司一种声称能大大的提高免疫力的复合益生菌产品，该产品包含 5 种有研讨支撑的益生菌成分：动物双歧杆菌 BS01、植物乳杆菌 LP01、植物乳杆菌 LP01、植物乳杆菌 LP02、鼠李糖乳杆菌 LR04 和鼠李糖乳杆菌 LR05。
此外，该公司还供给用于稳定情绪的益生菌产品。
American Health 称其木瓜酵素含有 100％天然酶，强化了木瓜果实中的木瓜蛋白酶、蛋白酶、淀粉酶和菠萝蛋白酶，可促进相应养分的吸收，并有助于消化蛋白质、碳水化合物和脂肪。这款木瓜酵素不含麸质、小麦、乳糖、鸡蛋、糖、钠、发酵牛奶、大豆、葡萄柚、防腐剂和人工香精。
American Health 公司是一家美国的膳食弥补剂公司，是天然保健食物行业中最受信赖和尊重的专业补品立异者之一。该公司除了酶类制品，也重视益生菌，以及具有研讨支撑的共同维生素 C 配方。其供给的益生菌类产品除了液体、咀嚼片，还有胶囊、威化饼干等方法。
Natural Immunogenics 公司称其 Sovereign Silver 品牌接连 16 年独占美国口服银离子销量榜首。该公司取得美国国家卫生基金会（NSF）认证，契合银类别的药品出产质量办理标准（GMP）。
Sovereign Silver 的生物活性银水溶胶（Bio-Active Silver Hydrosol）含有最小的正电银离子，吸收度很高。公司还表明，这款银离子弥补剂可经过每日服用增强免疫力，一同还能减轻部分痛苦、减缓皮肤发炎、反抗细微的皮肤感染并促进愈合等。
该公司建立于 1999 年，其公司任务是出产最优质的矿物质水溶胶。2008 年，该公司推出了世界上首个顺势疗法银急救凝胶。
（编者注：顺势疗法根据“相同的制剂医治同类疾病”的理念，指为了医治某种疾病，需求用一种能够在健康人中发生相同症状的药剂。）
辅酶 Q10（泛醌 ubiquinone）是发生细胞能量所必需的天然物质，Natural Factors 公司的辅酶 Q10 与米糠油混合，可促进辅酶 Q10 的吸收。Natural Ftactor 公司称，辅酶 Q10 也是一种抗氧化剂，可铲除体内的自由基，并参加保持正常的心脏功用。
Nature Factors 公司建立于 1950 时代，现在已成为北美最大的养分产品制造商之一。该公司在加拿大具有一个特别的农场，该农场所具有的土地取得有机认证。而该公司经过对该农场土壤的培养，能够保证取得最佳质量的原材料，然后保证其产质量量。
New Chapter 公司称其壮骨片（Bone Strength）有助于骨骼和关节健康，一同能够下降骨质疏松的危险。
其成分为纯植物来历的钙质和维生素 D3，产品经过非转基因工程认证（Non-GMO Project Verified），100％素食，犹太洁食，美国国家卫生基金会（NSF）认证不含麸质，并且不含乳制品、不含组成粘合剂或填充剂（synthetic binders or fillers）、不含鸡蛋、不含坚果、不含鱼或贝类等成分。
别的，据公司官网介绍，他们所运用的复合维生素都是与天然食物和有利的益生菌一同发酵的，该公司以为这样的发酵方法能够给维生素、矿物质和草药带来更大的生机，让它们更易于消化。New Chapter 还表明其复合维生素产品满意温文，任何时候包含空腹时也能够食用。
NOW 液体褪黑素于 2010 年推出，每份含有 3 毫克自由基铲除剂，并经过了清真食物认证、Triangle K 犹太洁食认证（Triangle K 是四大犹太洁食认证组织之一）、非转基因认证（Non-GMO）、 UL（美国保险商试验室（Underwriters Laboratories Inc.）和膳食弥补剂（UL Dietary Supplement）认证。
Now 公司称，他们的液体褪黑素用于协助树立正常的睡觉周期，调理免疫系统和保持胃肠道内膜健康。
（关于更多睡觉类产品信息，引荐阅览： 维生素+肠道菌群：新式助眠佳品？ ）
MycoBotanicals脑动力是一种茶饮料。Host Defense公司表明MycoBotanicals 可用于支撑神经系统和肾上腺功用，可增进深化考虑的才能、记忆力、注意力和认知功用。该产品不含麸质，由银杏、假马齿苋属植物（Bacopa）、崩大碗（Gotu Kola）、猴头菇（Lion’s Mane）和灵芝制成。
该公司专心于蘑菇尤其是蘑菇菌丝体的研制，旨在用天然的才智将科学与立异联络起来。公司的创始人Paul Stamets 专心于真菌现已 40 多年了，他以为：“通往未来的路途便是菌丝体的路途。”
这些酸甜 Q 弹的混合维生素于 2006 年初次推出，为孩子们供给维生素 A、B、C、D3、E 和锌。这种果胶式的维生素不含人工色素、调味剂和防腐剂，主张2岁以上的儿童服用。
Nordic Naturals 公司建立于 1995 年，现已专心于健康 25 年。除了维生素，该公司的主要产品专心于优质鱼油。
Daiya 的雪糕用椰子制成，不含乳品和麸质，口味有巧克力乳脂软糖脆饼、香草豆、咸焦糖和意式浓缩咖啡。Daiya 还供给品脱装的（1 品脱=0.473 升）各种口味的冷冻素食甜品。Daiya 已获公正交易（Fair Trade）认证。
该公司主要为顾客供给根据植物的乳制品替代品，然后满意过敏、乳制品不耐受、纯素食主义者等顾客的需求。除了本次获奖的甜品，该公司还供给披萨、芝士蛋糕、芝士棒、墨西哥卷饼等各类食物。
Bragg 苹果醋由美国本地栽培和采摘的苹果鲜榨制成，取得美国农业部（USDA）有机认证。这款苹果醋不含麸质、非转基因、原榨未过滤。Bragg 公司称，苹果醋有助于保持健康的免疫系统、葡萄糖水平、健康的肠道和健康的体重。
2018 年，全球苹果醋市场规模估量为 43.3 亿美元，估计从 2019 年到 2025 年，复合年增加率为 3.1%。并且查询显现苹果醋受到了千禧一代男女人的遍及追捧，男性饮用者为 51%，女人饮用者为 49%。
这个系列的有机燕麦用处广泛，适用于各种食谱。Bob’s Red Mill（鲍勃的红磨坊）公司表明，这款有机全麦燕麦富含 β-葡聚糖，人们以为这种淀粉能够激起免疫系统并协助下降胆固醇水平。
美国公司鲍勃红磨坊（Bob's Red Mill）天然食物公司由鲍勃（Bob）和查理·摩尔（Charlee Moore）于 1978 年建立。
帕梅拉（Pamela）从 1988 年开端推出天然且不含麸质的烘焙配料包、饼干和零食。帕梅拉（Pamela）食物运用包含果汁、龙舌兰、椰子糖、糙米糖浆和糖蜜在内的高质量糖，运用最简加工的谷物，例如，经认证的不含麸质的燕麦、糙米、小米和高粱。
该公司表明他们从不运用人工添加剂和高果糖玉米糖浆，现在刚刚经过非转基因认证。
中心部分编译自：https://wholefoodsmagazine.com/supplements/features-supplements/2020-natural-choice-awards/
作者 | WholeFoods 团队
编译｜猫
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