原标题：万物风趣 | 专家主张食物标示运动主张：吃一块巧克力你要慢跑23分钟
文 / 周亦川 编 / 袁月
【搜狐健康】当你买了一块巧克力正计划吃掉时，却发现包装袋上写着“亲，我有230卡路里，吃掉的话你需求慢跑23分钟或快走46分钟才干耗费这些热量哦！”你还有食欲吗？据CNN网站12月10日报导，《流行病学和社区健康杂志》近期发布的一项研讨中，来自英国的研讨人员称，在食物标签上详细标示运动主张，有助于对立肥壮。
英国拉夫堡大学运动、训练和健康科学学院研讨员Amanda Daley介绍，肥壮与2型糖尿病、心血管疾病和癌症密切相关。可是，咱们想要阻挠和改变肥壮率上升的趋势十分困难，没有取得成功。防备肥壮，操控热量的摄入是一个要害。现在，有许多食物在养分标签上标示了所含的热量，但查询标明，经过食物和饮料的这些信息对群众购买行为影响很有限，许多人不了解上面标示的热量、脂肪的详细意义。因而，咱们应该经过更直接的办法让更多的人了解养分标签信息，进一步影响到他们的行为。
Daley说，运用体育活动当量热量的标签会以更简略明了的办法向顾客展现食物的热量信息。我直接告知你，一份零食的热量相当于多少运动量，让人直接了解热量的意义，再决议是否“值得”摄入这样一份热量。
Daley和搭档共做了15项随机对照研讨，对其间的14项进行数据汇总。结果标明，在正餐过程中，若将食物和饮料包装以及菜单上标明体育运动当量热量，可致均匀每人每餐摄入的热量削减65卡路里。在购买零食时，运用运动当量标签与运用其他标签比较，每个人每日摄入热量削减约80—100卡路里。归纳三餐和零食的摄入量，咱们咱们能够得出运用运动当量标签均匀使每日热量摄入削减了200卡路里。
在Daley看来，经过简略的战略，只是将食物包装的内容、餐厅和快餐店菜单内容做一些调整，就或许让一个人每日热量摄入量削减100卡路里，一起给予他运动主张，这将大大有益于大众健康以及遏止肥壮。现在这项研讨样本量很小，期望公共卫生机构能够加以考虑，将这一战略用于防备医治肥壮症以及相关疾病。
但也有专家提出异议，经过运动“烧”掉一种食物存在误导性。每个人耗费热量的功率不同，一般成年人和儿童、白叟存在很大的差异，更不用说身体有残疾的人或许不能跑步的人。其他，咱们每天需求的不仅是食物中的热量，还有其他的养分元素，这一暗示办法有或许导致其他养分元素摄入缺乏。
英国饮食失调慈善机构的Tom Quinn指出，尽管削减肥壮十分必要，但这种战略有或许对饮食失调的人发生难以置信的危险。许多饮食失调的人都存在过度训练的问题，他们会使用运动标签核算需求多少运动才干耗费掉食物，然后进一步操控食物摄入量，会有加剧症状的危险。
Daley对这一忧虑标明认可，但他指出并没有依据标明运动热量标签能够导致饮食妨碍，并指出这是一项对全人群有利的办法，合适加以推行。
参考资料：
1.CNN
Exercise advice on food labels could help reduce obesity, researchers say
https://edition.cnn.com/2019/12/11/health/physical-activity-food-labels-wellness-scli-intl-gbr/index.html
2.lboro
Labelling foods with the amount of physical activity needed to burn off calories linked to healthier choices
https://www.lboro.ac.uk/media-centre/press-releases/2019/december/labelling-foods-amount-of-physical-activity-needed/
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