原标题：喝茶能够防癌吗？揭晓茶叶与乳腺癌的联系

中国人的喝茶史源源不绝，在喝茶这件事上，除了考究茶叶的种类风格外，近来又多了个新的讨观点，喝茶能不能防癌抗癌？

已有的流行病学和体外研讨现已证明，茶叶摄入量与乳腺癌发病率之间存在相关性，今日这篇文章就来和咱们聊聊，茶叶究竟能不能下降乳腺癌危险。

先来看最近的一项研讨剖析：

2019年7月，美国巴尔的摩《医学》宣布西安交通大学榜首隶属医院的病例对照研讨体系检索和荟萃剖析更新，探讨了饮用绿茶是否削减乳腺癌发作危险的有用方法。

该项剖析纳入了14项符合规范的病例对照研讨，包含乳腺癌患者14058例、对照者15043例，其中有饮用绿茶习气者分别为5384例、6142例。

荟萃剖析成果显现，有、无饮用绿茶习气比较，乳腺癌发作危险低17%（比值比：0.83，95%置信区间：0.72～0.96）。

◉ 绿茶怎么发挥防备乳腺癌的效果？

首要咱们来了解下茶叶中有什么。茶叶之所以对人体健康有很多好处，原因之一便是富含儿茶素类化合物。

儿茶素类是一组具有抗氧化活性的物质，茶叶中含量最高的是「表没食子儿茶素没食子酸酯」（EGCG），尽管称号读来适当拗口，但以EGCG为代表的茶叶儿茶素类化合物的确对乳腺癌具有多种按捺效果。

表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）

依据既往研讨总结，儿茶素类物质有以下抗癌效果：

1、按捺致癌物诱导的活性氧自由基（ROS）升高及其引起的DNA损害

2、下降细胞对肿瘤坏死因子的呼应

3、阻止雌激素与雌激素受体的结合

4、按捺DNA甲基化

5、维护线粒体免受氧化损害

6、按捺肿瘤血管生成

7、削减癌细胞的搬运和增殖

8、改进代谢综合征以削减抗癌药物副效果

9、与抗癌药物发生协同效应

◉ 喝茶防癌不是肯定的

需求提示咱们的是，上文出现的定论来自于动物试验和体外试验，茶以及儿茶素对乳腺癌的防备效果依然需求进一步证明。部分体内、体外试验成果与人体流行病学研讨成果还有不合存在。

一方面，有研讨显现，不同茶类对乳腺癌的按捺效果并不相同，摄入绿茶能够显着下降乳腺癌患病危险，但摄入红茶却无显着效果。这或许是因为红茶是发酵茶，在发酵过程中80%的儿茶素被氧化，生物活性有所改动。

另一方面，不同人群的调查成果也存在一些对立。

一项流行病学研讨证明，日常喝茶能够更好的下降绝经前女人患乳腺癌危险，但却添加绝经后女人患乳腺癌危险，对绝经后ER阴性妇女有下降乳腺癌危险效果，对ER阳性妇女却有添加效果。

还有一项研讨显现，对具有高活性血管严重素转化酶（ACE）基因型的妇女来说，绿茶摄入频率高能够显着下降其患乳腺癌风，但与低活性ACE基因型的妇女患乳腺癌危险之间并无相关。

这些有争议的研讨成果或许起因于不同人群的生理状况不同，致使对茶叶中生物活性成分的呼应存在差异。

总的来说，非发酵的绿茶儿茶素类物质含量高，饮用绿茶对下降乳腺癌患病几率效果最显着。

但绿茶对乳腺癌的按捺效果在不同喝茶人群之间存在差异，关于绝经前女人、ER阳性的绝经后女人以及具有高活性ACE基因型的女人中，饮用绿茶对下降乳腺癌患病几率的效果较显着。

假如你自身有喝茶的习气，那持续坚持也无碍；假如自身不爱喝茶的，那也没必要非逼着自己喝茶。

日常日子中，诱发癌症的要素是多样的，也没什么神药秘方就必定能够防癌，其实咱们防癌抗癌最好的方法便是坚持一个好的日子小习气、定时体检，所谓特定的防癌食物，只能说是如虎添翼，但没必要去迷信他。

参考文献：

[1] Yu Shibo,Zhu Lizhe,Wang Ke,Yan Yu,He Jianjun,Ren Yu. Green tea consumption and risk of breast cancer: A systematic review and updated meta-analysis of case-control studies.[J]. Medicine,2019,98(27).

[2] 乔如颖,李明,郑新强,陆建良,叶俭慧,王开荣,梁月荣.茶叶及其儿茶素类对乳腺癌的按捺效果[J].茶叶科学,2016,36(06):557-566.

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