
原标题:两个月饼将父亲送进了ICU!医师:所有人吃起来都有考究!
中秋节就快到啦
商超里摆满了林林总总的月饼
广式月饼、苏式月饼
冰皮月饼、果蔬月饼……
品种多到令人目不暇接
不少孝心子女现已往家里带月饼啦
但吃月饼也要分人
吃得不对,或许就吃出大问题来啦
孝心月饼把老汉吃进了ICU
家住湖北省武汉市硚口区的刘爹爹是个地道的老武汉,嗓门粗、性质急、口味重、饭量大,尽管现已76岁高龄、身怀“三高”,但每天依然挺着“将军肚”处处找乐子。
中秋节将至,刘爹爹的女儿给他带来了独爱的广式月饼。
9月4日晚饭后,刘爹爹刻不容缓地打开了一枚蛋黄莲蓉月饼品味起来,一瞬间功夫,二枚月饼下了肚,这时刘爹爹觉得肚子有些涨,感觉吃得有些多了,就动身外出散了一瞬间步,腹胀略微好一点儿,就回家洗洗睡觉了。
一晚上,辗转反侧地睡不着,就觉得肚子涨的不舒服,厌恶、厌油、吐逆一次。次日早晨,女儿看见他精力很差,忧虑他吃坏了东西,当即带到武汉市榜首医院急诊就诊,做了一个腹部CT,成果提示急性胰腺炎,其时刘爹爹已呈现认识含糊、呼吸短促、血压下降、心律增快、当即收入武汉市榜首医院重症医学科进一步抢救。
9月5日重症医学科接诊的胡述立主治医师看到刘爹爹后,判别为进食油腻的广式月饼导致的急性重症胰腺炎,刘爹爹现已呈现胰腺炎导致的多器官功用衰竭,当即给予液体复苏、升高血压、呼吸机辅佐呼吸、血液净化、按捺消化液排泄等抢救医治,现在病况得到必定程度的操控,但仍未脱离危险期,后期的医治还比较长......
吃月饼也要分人
那么怎样科学健康地食用月饼,哪些人群不合适食用月饼?
胡述立医师介绍说,现在在市场上出售的月饼,依照制造工艺,可分为广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼。市民必定要根据本身状况合理食用。
月饼应该怎样吃?
01 广式月饼
如莲蓉月饼、蛋黄月饼等,此类月饼脂肪含量较多。
假如患有冠心病、高血压病、高血脂症等心脑血管疾病,胆囊炎、胆结石、胰腺炎等消化系统疾病的人群不宜食用高脂肪月饼。
由于这类人群进食月饼后,血液中的血脂含量升高,血液变得愈加粘稠,简单诱发心脑血管疾病。
而胆结石、胆囊炎患者吃了高脂肪月饼后,会影响胆囊缩短促进胆汁排泄,简单引起这类疾病复发,乃至能够诱发急性胰腺炎。别的,正常人食用,一次也不要吃太多,一次最多吃半个就能够了。
02 苏式月饼
如五仁月饼、豆沙月饼等。尽管这些月饼中的杏仁、核桃仁、黑芝麻、红豆和绿豆等坚果养分丰厚,但出产这类月饼时都会参加很多的蔗糖,假如患有糖尿病、胃肠道疾病的人群则不宜食用。
由于高糖月饼糖尿病患者吃了会使血糖升高,而胃肠疾病的人进食月饼后,可使胃酸排泄增多,增加对胃肠影响,诱发腹痛或腹胀。
03 冰皮月饼
这是近年来的新式网红月饼。
这类月饼含有冰淇淋和巧克力等高热量食物,深受年青人和小朋友的喜欢,其他品种月饼的制造进程需要用高温烘焙25分钟,但这类冰皮月饼没有这道工序,因此更简单感染细菌,并且冰皮月饼不宜多吃,避免因过量进食冷饮而引起腹痛腹泻。儿童也不能过多食用,简单诱发龋齿。
月饼巧搭的小秘方
一起,月饼也是一种高油脂的食物。
华商报做过一个试验,50g蛋黄月饼含油脂14g !家里一般的油勺5g左右的量,这意味着吃一个月饼,等于喝掉三勺油!
月饼油脂含量这样高,怎样才能健康地吃呢?
1. 最好配新鲜生果蔬菜
月饼含糖量、含油量较高,所以,每100g月饼给一个正常成年人供给的能量占全天能量的20%左右。
所以,养分师主张一般人群每日月饼的摄入量主张不超越100g,可将月饼调配粮谷类食物作为一餐的主食来吃,加上新鲜的蔬菜和生果进行食用,这样一天的热量就比较简单操控。
2.吃月饼时喝杯茶
甜月饼(枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥)
引荐茶品:薄荷茶、绿茶
甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。但这两种茶都属寒性,合适炎热的甜腻月饼,但四肢简单严寒或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。
油月饼(蛋黄、肉类、五仁)
引荐茶品:普洱茶、菊花茶、山楂茶
油腻的月饼合适重口味的茶,去除口感上的油腻。但山楂茶合适饭后再喝,睡前要少喝,由于它简单引起胃部不适。
咸月饼(绿豆、椒盐)
引荐茶品:乌龙茶
乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,喝到嘴里感觉比较温润,能衬出月饼的咸甜甘旨。泡乌龙茶的最佳水温是90~100℃,并且只取前三泡,由于接下去的茶叶会开释较多的咖啡因。
清淡月饼(抹茶、山药、酸奶)
引荐茶品:玫瑰花茶、抹茶
清淡月饼可调配稍有滋味的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调度血液循环,对女人尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的作用,两者都合适注重健康的摄生族。
最终,提示咱们在吃月饼的时分,必定要根据本身状况,合理食用月饼。
月饼虽好,可不要“贪吃”呀!!!
来历:湖北省卫生健康委员会、武汉市榜首医院
归纳收拾自:健康时报
0+人已重视参加咱们
责任编辑:
