它夏日不能错失，堪比“天然伤风灵”，不鼻塞睡得安稳，少伤风
夏天是一个伤风的多发期，由于室表里温差大，并且往常吃的东西也是冰饮料冰水等等，很爱贪凉，所以夏天也很简略伤风。而姜作为夏天最不能错失的食物，在夏天吃它就堪比“天然伤风灵”，夏天吃姜，不只能让暑气挡在体外，让人神清气爽，一同还能助于缓解伤风的症状，让咱们不鼻塞，晚上睡得安稳。并且常吃也能进步免疫力，然后少伤风，因而姜仍是夏天能够常吃的食物。
所以往常咱们能够将红薯和姜一块煮成一碗甜汤，不只能让姜吃起来没有那么辣，一同喝起来甜甜的，口感十分好，比伤风药要好吃许多，并且作用也不错。并且红薯姜汤的做法也是超级简略，只需简略的煮一下就能出锅吃，并且煮出来的还挺好吃，并且养分丰厚。那下面就给咱们说说红薯姜汤的做法，咱们无妨能够跟着一同着手做做看。
【红薯姜汤】
咱们只需要预备红薯、姜、红糖。红薯要买外表没有损坏、润滑的新鲜红薯，一同要闻一下，没有滋味就能买，有虫的滋味，发霉的就不要买，并且发芽的更是不能买。姜要买表皮粗糙，硬一点的。看起来太过于美丽，润滑、色彩美观的都不要买，一般是用硫磺熏过了，不太好了的。接着买完一切食材之后就开端着手做汤。
【具体进程】
过程1：拿出一块姜，先开始清洗掉上面的尘埃以及泥沙，然后将姜的皮用刮子快速的刮掉，并且快速的清洗洁净残留的物质，比及洗洁净之后，将姜切成姜片备用。然后拿出一两根红薯，将红薯也清洗尘埃，并且将红薯的皮快速的削掉，冲刷几回之后，将红薯快速的切成滚刀块或许片，并且放在一旁备用。
过程2：预备一口锅，清洗洁净之后，将红薯和姜片倒入锅中，接着注入适量的水，最少也要能盖住食材。然后开战煮，先用大火将锅中的水煮开，接着转为小火，煮上15分钟。再次揭开的时分红薯现已软了，并且红薯开裂了。这时分倒入红糖，煮到红糖化开之后就能够关上火，比及冷一点之后就能够捞出开吃了。
一份甜甜的红薯姜汤就煮好了。如果在咳嗽有痰期间，就不要用红糖，用冰糖作用会更加好。姜在和其他食材煮的进程中，没有那么辣了，所以汤喝起来是刚刚好的。因而在夏天这个老是简略咳嗽的时分，是咱们可不要错失红薯姜汤，不只好喝，能不鼻塞睡得安稳，并且还能少伤风，进步免疫力。
