前述《长夏多食薏米保健康》中提及：中医以为薏苡仁性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、除痹、消肿、健脾祛湿、清热排脓等成效……从西医看，薏米有抗氧化、抗炎镇痛、抗癌、抗肿瘤、降血糖和进步免疫力等成效。所以西医常将薏米使用于防治肿瘤、免疫调节、降糖降脂、消炎镇痛止血等疾病中。
生薏米
中医调度原则是“寒者温之、热者寒之”等，在《长夏多食薏米保健康》中现已提及薏米性凉，那么关于寒性体质、寒性患者就不太适用了，还有比如胃寒、腹冷等，常常或要害点上食用薏米，就简单加剧病况了。假如必须用，也能够用炒薏米，自己炒薏米，要用文火，大约二三分钟后要悄悄翻炒，直到薏米外表泛黄即可。
炒薏米
别的还有燥性疾病明显的人，也是不适于食用薏米的。尤其是秋季为燥，食用薏米等燥湿类的食物、中药，也需酌量。而关于热性体质、温热病、阴虚及生内热、湿热证的人和疾病，则能够多食、长时间食用薏米。总归要看是否适用自己的身体需求，再决议是否食用，所以应比较全面地了解每一种食物、中药材，再决议保健、食疗使用。
