最近宣布在《郁闷与焦虑》杂志上的一项研讨引起了媒体的广泛重视。媒体报道说，吃巧克力，尤其是黑巧克力，能够削减郁闷症的症状。
不幸的是，咱们不能运用这类依据来宣扬吃巧克力能够防备郁闷症，郁闷症是一种严峻的、常见的、有时会使人衰弱的心思健康状况。
这是由于这项研讨着眼于一般人群中饮食与郁闷症之间的联络。它没有衡量原因。换句话说，这项研讨并不是为了阐明吃黑巧克力是否能减轻郁闷症状。
研讨人员做了什么?
作者研讨了来自美国国家健康和养分查看查询的数据。这显现了在一个具有代表性的人群样本中，健康、养分和其他要素是多么遍及。
参加研讨的人经过两种方法陈述了他们在曩昔24小时内吃了什么。首要，他们亲身向一位训练有素的饮食采访者回想，运用规范问卷。第2次，他们在第一次召回几天后，经过电话回想他们吃过的东西。
然后，研讨人员用这两次回想的均匀值计算了参加者吃了多少巧克力。
黑巧克力至少要含有45%的可可固体才干算“黑巧克力”。
研讨人员从他们的剖析中排除了那些吃了难以置信的很多巧克力的人，体重缺乏和/或患有糖尿病的人。
剩余的数据(来自13626人)被分红两部分。一种是按巧克力消费的类别分类(不吃巧克力，不吃巧克力，不吃黑巧克力，不吃黑巧克力)。另一种方法是经过巧克力的数量(不吃巧克力，然后分组，从最低的巧克力摄入量到最高的巧克力摄入量)。
研讨人员让参加者完结一份简略的问卷，问询他们在曩昔两周内呈现郁闷症状的频率，以此评价人们的郁闷症状。
研讨人员操控了其他或许影响巧克力和郁闷之间联络的要素，如体重、性别、社会经济要素、吸烟、糖摄入量和训练。
研讨人员发现了什么?
在整个样本中，1332人(11%)说他们在两次24小时的饮食召回中吃过巧克力，只要148人(1.1%)说吃过黑巧克力。
共有1009人(7.4%)呈现郁闷症状。但在对其他要素进行调整后，研讨人员发现，吃巧克力与郁闷症状之间没有任何联络。
可是，吃黑巧克力的人比不吃巧克力的人陈述临床相关郁闷症状的几率低70%。
在查询巧克力摄入量时，吃巧克力最多的人郁闷症状更少。
这项研讨的局限性是什么?
尽管数据集的规划令人形象深入，但查询及其定论存在首要约束。
首要，评价巧克力摄入量具有挑战性。依据一天的不同，人们或许会吃不同的量(和类型)。问询人们在曩昔24小时内吃了什么(两次)并不是最精确的方法来告知人们一般吃什么。
然后是人们是否陈述他们实践吃了什么。例如，假如你昨日吃了一整块巧克力，你会告知面试官吗?假如你也感到郁闷呢?
这或许便是为什么在这项研讨中很少有人陈述吃巧克力，而零售数据告知咱们人们吃什么。
最终，作者的成果在数学上是精确的，但具有误导性。
在剖析中，只要1.1%的人吃黑巧克力。当他们这样做的时分，这个量十分小(大约每天12克)。只要两个人陈述了郁闷症的临床症状，而且吃了黑巧克力。
作者的定论是，少数和低消耗“证明晰这一发现的力气。”我的主张正好相反。
最终，吃巧克力最多的人(每天104-454g)患郁闷症的几率降低了近60%。可是那些每天吃100克的人有30%的几率。谁能想到4克左右的巧克力会如此重要呢?
这项研讨和随后的媒体报道完美地阐明晰将根据人口的养分研讨转化为大众健康主张的圈套。
我的一般主张是，假如你喜爱巧克力，那就挑选色彩较深的种类，加上生果或坚果，并慎重食用。——本·德斯布罗
盲目的同行评定
巧克力制造商一直是巧克力产品研讨的杰出资金来源。
尽管这项新研讨的作者宣称没有利益冲突，但任何关于巧克力的好消息都会招引大众的留意。我赞同作者对这项研讨的置疑情绪。
关于黑巧克力，研讨中只要1.1%的人均匀每天摄入11.7克黑巧克力(至少45%的可可固体)。在这一组中，陈述的临床相关郁闷症状有很大的差异。因而，从搜集的数据中得出任何实在的定论都是无效的。
关于巧克力的总消费量，作者精确地陈述了与临床相关的郁闷症状没有计算学上明显的相关。
可是，他们随后宣称，吃更多巧克力是有利的，由于吃得最多的人症状更少。
事实上，郁闷症状在第三高的四分之一人群中最为常见(他们每天吃100克巧克力)，其次是第一个(每天4-35克)，然后是第二个(每天37-95克)，最终是最低水平(每天104-454g)。四分位数等数据子会集的危险只要在它们坐落同一斜率时才有用。
基本问题来自丈量和许多稠浊要素。这项研讨不能有用地作为多吃巧克力的理由。
